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豪華 日本料理レシピ本「四季の献立 料理屋の会席料理」志の島忠 旭屋出版
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：611049505
中古 ：611049505-1 |
メーカー | 豪華 | 発売日 | 2025/02/13 18:49 | 定価 | 4680円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
豪華 日本料理レシピ本「四季の献立 料理屋の会席料理」志の島忠 旭屋出版
豪華 日本料理レシピ本「四季の献立 料理屋の会席料理」志の島忠 旭屋出版 旭屋出版、紙ケース入りA4サイズハードカバー書籍、全431ページ 参考定価 18,857円 [税別] 日本の四季折々の豊かな情緒と実りを背景に、伝統の日本料理をベースに 置いた「献立」をテーマにし、一年十二か月を料理屋の四季に分け、各月 三組・各季九組・四季全三十六組の献立実例を掲載。 目次 春の章 夏の章 秋の章 冬の章 『料理屋の会席料理』の調理集の章 ●状態について● ・商品の状態は良好ですが、長期保管されていたため古本特有の匂いがあります。 ・状態については写真でよくご確認ください。 ●発送について● ・発送は匿名配送となる「ゆうパック[ゆうゆうメルカリ便]」でおこないます。 ・規定サイズ内の簡易梱包となりますのでご了承ください。 ●その他● ★値下げの質問などには返答しない場合もございますのでご了承ください★ #にこちんの出品 #和食 #プロ用 #調理師 #料亭 #レシピ本 #業務用
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