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山形県産 天然トンビマイタケ（トビタケ）約５００ｇ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：6113107356
中古 ：6113107356-1 |
メーカー | 山形県産 天然トンビマイタケ（トビタケ）約５００ｇ | 発売日 | 2025/01/30 17:55 | 定価 | 2496円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
山形県産 天然トンビマイタケ（トビタケ）約５００ｇ
種類...天然きのこ、きのこ とんびまいたけ とびたけ 希少価値が高いトンビマイタケ。 今年は全く出ていなかったのですが、やっとでてきました。 トンビが翼を広げた姿に似ていることからそう呼ばれているそうです。 地元ではトビタケと呼ばれています。 猛暑の中数時間かけて採取のため山奥に入ります。 香りがとても良く、高級な天然舞茸の香りを凌ぐほどと言われることもあります。 舞茸よりも歯ごたえがあり、噛みしめるほど深い味わいになります。 全国的にはあまり出回らないトンビマイタケ。 炊き込みご飯、天ぷらなどにすると香りもよく楽しめます。 また夏野菜と一緒に炒めたり味噌漬けなども美味しいです。 レシピはネット検索で詳しく掲載されていますのでそちらをご参考いただければ助かります。 ※採取した後、真っ白なヒダが黒色に変色していきます。 トンビマイタケの特徴で、品質、味に変わりなく美味しく召し上がれます。ご理解ください。※ 画像はイメージになります。天然もののため個体差があります。 冷蔵でお送りするため、メルカリ便は使えません。 沖縄はお届けできません。 天然のため、万が一採取できない場合キャンセルさせていただく場合があります。 ご了承の上ご購入ください。
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